NG大舞台食品始终以“为全世界消费者提供营养、美味的健康食品”为使命，，通过自主研发、引进外洋团队，，消化和再创制国内、外先进出产和研发技术。
同时与农业部农产品加工技术研发中心、辽宁省农科院、大连工业大学、江南大学、沈阳农业大学等高！、科研院所成立了持久的战术合作关系，，进行产学研合作，，成立结合研发中心。形成了一系列独有的主题技术，，优化出产工艺，，提升了产品质量，，可能为客户提供拥有不变韵味品质的产品，，从而保障下游企业在出产食品过程中实现食品口味的一致性。
公司经过多年钻研和摸索，，形成了一系列独有的主题技术，，优化出产工艺、提高效能的同时，，降低了出产成本，，提升了产品质量。
公司主持并订正了国度食品基础尺度GB/T2760海藻和食用菌部门，，保障公司产品与市场需要高度符合，，带头行业整体发展。
公司自主研发产品300余种，，申请国度专40余项，，已获批的国度发现专利6项，，辽宁省科技进取二等奖、三等奖。
公司以先进的出产技术、高质量的产品、优质的服务与国内外的客户成立起持久的合作关系，，在客户中设置起优良的品牌形象，，31年出口零安全事务。
2009 年 4月3日NG大舞台食品和大连工业大学研发中心及讲授实际基地成立，，2025年1月16日，，NG大舞台食品与沈阳农业大学签署了产学研合作，，这种校企结合的合作模式必将为NG大舞台食品的急剧发展插上腾飞的同党！！2024年，，NG大舞台食品与江南大学在改善产品品质的新技术钻研领域发展合作，，共同推动食品加工领域的创新突破。
NG大舞台食品在由省级农业产业化龙头企业致力向国度级农业产业化龙头企业发展过程中，，作为自主创新的主体，，肩负着极为神圣的使命。研发中心的成立不只能够减轻NG大舞台食品鼎新创新的成本，，更能够增长企业发展的本钱和潜力。
实际将会证明，，企业与高校进行校企合作并回报社会，，这是一项拥有重要意思的公益事业，，是贯彻科教兴国和人才强国战术，，推进和谐社会建设的有益实际和重要行动。
NG大舞台食品依附较强的研发实力，，可能不休开发新产品，，保障公司产品与市场需要高度符合，，现有300+种产品，，1000+SKU，，
蕴含海洋蔬菜类、营养菌菇类、健康素菜系列、海珍味系列、日料食材系列等多种系列，，并可凭据客户需要定制化研发与出产各类凉菜。
美味、健康、安全
美味从源头把控
自动化尺度化出产
多重质检严控品质
公司合作上千亩海洋牧场，，凭借先进的出产技术、高质量的产品、优质的服务，，已与众多国内外的客户成立起持久的合作关系，，在客户中设置起优良的品牌形象。
员工卫生治理是让顾客可能安心食用NG大舞台产品。食品加工人员严格遵循食品卫生法令，，按时定点洗濯、消毒，，通过人员和现场节制，，进行有效的出产治理。
在产品的出产制作过程中，，原料到制品包装，，各个环节的节制都是重点把握，，蕴含多道目测环节与金属探测仪等。监督、纪录逐日车间出产情况，，保质保量实现逐日车间出产工作。
目测检视
工人仔细筛选，，检测不合格原料
金属物检出
金属探测器探出残留异物
产品的质量安满是企业的性命，，质量治理系统是工厂的性命系统。公司成立了美满的食品安全质量治理系统，，凭据产品技术尺度对各环节产品进行检验、监督。
所有产品与原料都要
进行微生物细菌检测
外观、气味、色彩、
肉质确认
各个环节关键点
卫生情况节制确认
所有车间工作人员
卫生情况确认
公司先后被国度、省、市各部授予国度级农业产业化重点龙头企业、国度高新技术企业、
国度食用菌加工技术研发分中心、国度农产品加工业示范中心、国度科技兴海产业示范基地主题企业、全国主食加工业示范企业、大连市食品安全师范企业等。
现任中国藻业协会副会长单元，，公司主打产品调味裙带菜被评为辽宁省名牌产品，，“NG大舞台”商标被认定为辽宁省驰名商标。
公司严格把控产品品质，，不休改进产品口味，，更好地满足消费者多元化的需要。2018、2019年公司陆续两年通过了美国UL社会责任、欧盟BSCI社会责任有关认证。
现已通过HACCP食品安全治理系统、ISO9001、FDA、欧盟水产等多项国内外食品有关认证。
全方位解决餐饮行业凉菜痛点，，为餐厅减员增效
解决餐饮门店口味不统一、质量颠簸大、加工成本高、安全风险大等一些列行业痛点问题，，为消费者提供安全、营养、美味的健康食品是NG大舞台存在的社会价值。
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