产品规格:80g/盒
保留方式:零下18°C以下冷冻保留
保 质 期:24个月
食用步骤:天然前提下解冻后开袋即食或冰箱0-4℃前提下解冻12小时后,,口味更佳
合用场景:能够配上分歧健康营养的蔬菜和常见海味产品,,餐厅能够凭据自己的必要做出多种特色菜单
与通常的由淡干海参泡发煮制的即食海参分歧,,NG大舞台鲜拌活辽参选取独创的双重锁鲜技术,,无增长任何保鲜剂,,使得鲜辽参体内的营养成分更有效、、、更齐全地保留下来,,在呵护品质的同时最大限度还原刺参挺拔的状态,,食用起来安全安心。
1.精选原料,,美味从源头把控
原料选用北纬39°辽宁大连金石滩黄金海域仿野生环境养殖的鲜活辽刺参。大连位于中国寒暑接壤地带,,又加上特殊的大陆架结构,,海底时时有南北、、、冷暖水流的交汇,,海水互换能力和自净能力都好于其他海域,,营养物质更新频仍,,越发丰硕。湍急的海流,,造就了大连海参特有的弹性紧致的口感特点。与此同时,,由于海参要时时处于活动的状态,,所以成长起来比力缓慢,,但营养物质堆集充分,,品质更高。
2.改进传统加工工艺,,最大限度保留海参状态和口味
NG大舞台改进传统加工工艺,,捕捞上岸的海参选取低温蒸制工艺,,只做最单一的保鲜处置,,无增长任何保鲜剂,,最大限度保留刺参的状态、、、营养与口味口感。
3.精心调制小鲜小甜小辣的复合口味
本品选取液氮冷冻技术,,极速锁鲜,,开盒即食。入口肥嫩鲜香、、、肉刺饱满、、、参肉劲道,,随后海参在舌尖缓慢消溶,,只留鲜香微辣的滋味在口中不休舒展,,回味无限。
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